Patty Ghiggi

Patty Ghiggi
por Patricia Ghiggi

quinta-feira, 27 de agosto de 2015

ABACATE ENGORDA?


    Quem diria que uma fruta considerada há anos o vilão da dieta, seria a nova arma para perda de peso. E podem acreditar o abacate não só ajuda a emagrecer mas também ajuda a se livrar dos famosos pneuzinhos na região abdominal.

    

    Muita gente, que ainda conta calorias, considera o abacate proibidão. "Como eu sempre digo, não podemos pensar somente nas calorias dos alimentos, é preciso pensar em tudo de bom que um alimento tem a nos oferecer", relata a nutricionista Carolina Chuichmam.

 

    Então vamos lá esclarecer a primeira dúvida: abacate engorda? Não, abacate não engorda, pois apesar de ser rico em gordura, a gordura é boa. E é justamente por esta característica, que ele é considerado a “manteiga da mãe natureza”, e a mãe natureza sabe das coisas. A gente é que teima em não ouvir os conselhos dela…


    A verdade é que a gordura do abacate, diferente das gorduras processadas e hidrogenadas, é uma gordura natural, é gordura monoinsaturada, e esta gordura em vez de causar danos ao organismo e engordar, ajuda a equilibrar o colesterol ruim e a fazer o organismo funcionar melhor, além de ser rico em vitamina E, sais minerais essenciais, potássio, ser antioxidante e ter propriedades anti-inflamatórias.


    Mas não é porque o abacate é gordura do bem e outras coisas boas que você vai comer até se esbaldar, alerta a nutricionista Carolina Chuichmam. "Para tudo é preciso moderação". Aliás, a natureza é tão sábia que deu ao abacate um super poder de saciar, o que vai lhe ajudar a ser moderado no seu consumo.


    O consumo do abacate também ajuda o corpo a absorver e processar melhor os nutrientes de outros alimentos, melhorando também o metabolismo. Por isso, tire já o abacate da lista dos proibidos, dos malvados e dos vilões.



    O abacate é super versátil. Ele pode ser usado como um tipo de manteiga no pão integral, etc. Aliás, o abacate substitui super bem a maionese, basta amassar e fazer tipo um purê temperado como quiser.



    O abacate pode ser usado também em saladas, cortado em fatias finas ou cubos na salada, ou para fazer molhos, cremes, enfim, abuse da textura macia do abacate! E o abacate fica muito bem se temperado com um pouco de suco de limão, azeite, pimenta do reino, sal marinho ou páprica. Dá para fazer tanta coisa com abacate, explore o seu paladar!


    Quer começar já a experimentar o abacate em receitas deliciosas e saudáveis? Olha aqui essa receita! 

 

RECEITA DE MOUSSE DE CACAU


INGREDIENTES

1/2 ABACATE

2 COLHERES (SOBREMESA) DE CACAU EM PÓ

2 COLHERES (SOBREMESA) DE COCO RALADO (CONFERIR SE NÃO TEM CONSERVANTES E ADITIVOS, HEIN?)

1 COLHER (SOPA) DE MEL DE ABELHAS

MODO DE FAZER

LIQUIDIFICAR OU BATER COM O MIXER E LEVAR A GELADEIRA.


     E lembre-se de que para garantir uma barriga lisinha é preciso mais do que abacate: procure manter uma dieta saudável e praticar exercícios regularmente!!! 





FONTE: 

Nutricionista Carolina Chuichmam - CRN3:27.155
- Especializada em Nutrição Clinica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais;
- Especializada em Síndrome Metabólica;
- Especializada em Nutrição Esportiva

Atua com obesidade, desnutrição , síndrome metabólica, prevenção e controle de patologias, nutrição aplicada à estética (com pré e pós operatório), atendimento de pessoas fisicamente ativas que buscam uma alimentação adequada, nutrição aplicada à gestante, criança e adolescente, com objetivo de atingir o equilíbrio e o bem-estar físico e mental do paciente.

    

domingo, 23 de agosto de 2015

EXERCÍCIOS FÍSICOS E O CÂNCER DE MAMA

    Ao receber o diagnóstico de câncer de mama, a mulher passa por diversas dúvidas de que o estigma do câncer seja uma doença terminal. Algumas estatísticas demonstram que vem aumentado os casos tanto em países desenvolvidos quanto aos que vem se desenvolvendo, devido a fatores como a dieta, fumo, álcool entre outros. No Brasil é uma das patologias que mais causam mortes entre as mulheres.


    Um dos tratamentos mais utilizados para esse tipo de doença é a mastectomia, porém alguns resultados podem comprometê-las de forma física, emocional e social, afetando diretamente à imagem corporal da mulher e como ela vai lidar com isso daqui pra frente.



    Muitas após a mastectomia (que pode ser pouco agressiva ou radical), convivem com o linfedema, que é o acúmulo de líquido no braço ou pernas devido ao bloqueio do sistema linfático, que ajuda a combater as infecções. É um inchaço do membro superior no lado que foi operado. Trata-se de um efeito colateral bastante comum desse tipo de tratamento, o problema é que causa desconforto físico e emocional. 

    

    Segundo o Personal Trainer Leandro Pinheiro,  a prática de exercícios físicos é altamente benéfica para esses casos, fazendo com que melhore  a capacidade funcional, o apetite e também de forma geral a qualidade de vida, trazendo uma boa recuperação da paciente. A reabilitação pós cirúrgica é de suma importância para prevenir ou minimizar o linfedema ou perda da mobilidade de ombro. Essa ajuda conta também com a assistência multiprofissional, onde vários profissionais são envolvidos para o tratamento e melhora contínua da paciente. 

 

    

    Uma revisão de literatura sobre tratamentos pós mastectomia, afirmam que os exercícios físicos melhoram a força, a capacidade aeróbica e também a flexibilidade, ajudando a paciente a voltar no seu nível funcional mais rápido. Sugerem também que os exercícios sejam individualizados para que alcance de forma significativa a necessidade de cada paciente.

Desde que a paciente tenha um acompanhamento multiprofissional eficiente , a prática de exercícios físicos vem mostrando uma melhora em todos efeitos colaterais que envolvem os mais variados tipos de tratamento de câncer de mama.


    Leandro Pinheiro afirma que as melhoras são significativas no condicionamento físico, densidade óssea, composição  corporal e flexibilidade. Inclusive contribui para o aumento da sobrevida gerando um estilo de vida saudável. 


    A paciente deve passar por uma avaliação física onde toda a musculatura será analisada, mostrando se ela está apta ou não para iniciar o treino de musculação, por exemplo. É muito importante dizer que o peso e repetições  utilizado na musculação de uma mulher com linfedema são diferentes. Por esse motivo, é recomendável que ela procure ajuda de um profissional, conclui o Personal Trainer.


    O importante nessa batalha é nunca desistir... É difícil.... mas com garra, determinação, vontade e objetivo, a vitória é certa! Acredite! 






Fonte:

Leandro Pinheiro 

Possui experiência de quase 10 anos com musculação, atualmente é Personal Trainer e Professor de musculação na Companhia Athlética de Campinas, e também atua em condomínios e em casas de clientes.

Pós-graduado em Bioquímica do Exercício, Fisiologia, Nutrição e Treinamento Desportivo UNICAMP/LABEX.

Pós-graduado em Exercício Físico Aplicado à Reabilitação Cardíaca e a Grupos Especiais UGF (Universidade Gama Filho).

E alguns cursos de atualização e extensão tais como:Personal TrainerBioquímica do emagrecimento e Core 360.

 

 



 

 

 

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

OFICINA DO ESTUDANTE APOIA O MCDIA FELIZ! FAÇA SUA PARTE TAMBÉM!!


    Juntamente com a Oficina do Estudante, representada pelo Daniel Abdala Ramalho e a Blogueira Raquel Baracat, tive a imensa felicidade de conhecer e ver de perto o maravilhoso trabalho realizado com as crianças portadoras de câncer e Hemopatias, e as instalações da Casa Ronald McDonald. Fiquei surpresa e motivada a ajudá-los nessa campanha, que é responsável por 50% dos custos anuais da casa! 



    No McDia Feliz, que acontecerá no dia 29 de agosto, todo o recurso arrecadado com a venda de sanduíches Big Mac, vendido separadamente ou na McOferta de Big Mac,  além de materiais promocionais confeccionados pelas instituições participantes, é revertido para instituições de apoio e combate ao câncer infantojuvenil de todo país. É a maior campanha do país no combate ao câncer infanto-juvenil. 

    

    A APACC, Associação de Pais e Amigos da Criança com Câncer e Hemopatias, foi fundada em 1992 por um grupo de mães que enfrentavam o câncer em suas famílias. Vendo de perto a dura realidade de pessoas que vinham de longe, até de outros estados, buscando por tratamentos especializados para seus filhos nos hospitais de referência de Campinas, foram motivadas pelo desejo em oferecer condições e dignidade aos pequenos pacientes migrantes. 

    Em 2001 a entidade recebeu convite do Instituto Ronald McDonald para participar do McDia Feliz, o que propiciou a construção da atual Casa de Apoio. Já em 2008 um novo convite foi feito e, desta vez, para a APACC se tornar uma Casa Ronald McDonald. No ano de 2010, após todas as adequações necessárias e inauguração do segundo prédio, a APACC passou a ser denominada Casa Ronald McDonald Campinas e seu número de leitos dobrou.


    Desde sua fundação a APACC mantém parceria com o Hospital Boldrini e acolhe seus pacientes. Após entrevista e encaminhamento feito pela assistência social do hospital, o paciente fica alojado na Casa de Apoio Casa Ronald McDonald Campinas durante todo o período de seu tratamento, com um acompanhante, sem qualquer custo. Atualmente, tem capacidade para atender 56 pacientes, de 0 e 25 anos, e seus respectivos acompanhantes, oferecendo todos os serviços gratuitamente.

    Nossa pequena ajuda pode trazer muito conforto para as crianças e suas famílias... São momentos tristes que podemos torná-los mais felizes!! Ajude, contribua... Contamos com vcs! 


terça-feira, 11 de agosto de 2015

CÁPSULAS DA BELEZA QUE COMBATEM OS SINAIS DO TEMPO

    Todos nós adquirimos rugas e sinais na pele  com o passar dos anos. Além de normais, contam muito sobre o que somos, nossa forma de vida, hábitos e personalidade. Não temos como controlar o tempo e a natureza, mas podemos amenizar as marcas da idade e manter a jovialidade, de forma saudável. Isso faz bem para todas as pessoas...


     Segundo a Cirurgiã Plástica, Dra Gabriela Pedro, as rugas vão aparecendo, a textura da pele fica mais fina e frágil, cabelo e unhas perdem força e nossa produção de colágeno, elastina e queratina diminuem. E não é só. Tem um elemento chave no nosso organismo que, com o passar do tempo diminuímos a capacidade de absorver que é o silício. 

    

    O silício é um dos doze elementos principais da composição dos organismos vivos. Ele também está presente em certos alimentos, como os cereais, banana e água. Mas, sem dúvida, com a correria do dia a dia, fica mais complicada a alimentação correta ou a quantidade necessária para funcionamento ideal do corpo. Esse mineral, no entanto, nos ajuda muito a manter os sinais da “velhice” mais afastados, estimulando a síntese das proteínas da beleza, que são o colágeno, a elastina e a queratina. 



     Para reverter o quadro de envelhecimento cutâneo, ganhar viço, beleza e saúde das células, ganhamos um verdadeiro aliado, o NUTRICOLIN, um silício inteligente que reativa as células do corpo. Apesar de todas as vantagens, ele não seria tão poderoso se não fosse pela estabilização em colina, que é a melhor absorção do silício para excelentes resultados, relata Dra Gabriela Pedro. 

 
    O NUTRICOLIN é encontrado em cápsulas feitas em farmácias de manipulação, e seu preço é bem generoso. Consulte seu dermatologista e peça informações sobre esse produto fantástico... No meu caso valeu muito a pena! 

    

    Em pouco tempo, os resultados foram notáveis. Observei o cabelo mais volumoso e resistente, além de uma pele mais hidratada e boa. A sensação que tive foi que funcionou como um lifting.  


    Claro que não se consegue ter 40 anos e parecer uma menina de 18. Nem seria normal e saudável porque o segredo é envelhecer bem e aceitar a idade que se tem... Mas podemos cuidar da aparência por uma questão de vaidade e auto-estima. Uma boa pele, bem cuidada e saudável, é um fator de estímulo para todas as outras necessidades que a Saúde exige. 


Fonte:

Dra Gabriela Gomes C. Pedro

CRM-SP:92265

Cirurgia Plástica Estetica e Reparadora

Titulo de Especialista pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica


quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Monteiro Lobato é o homenageado do projeto "Ao Pé das Letras" no Colégio Oficina do Estudante



Fiquei orgulhosa por ter participado de mais um projeto do Colégio Oficina do Estudante em parceria com a Academia Campinense de Letras! 

Visando incentivar a leitura, o colégio promoveu no dia 06 de agosto na Arena Oficina mais uma edição do projeto "Ao Pé das Letras" para os estudantes do Ensino Médio. O evento teve como objetivo aproximar os alunos das grandes obras clássicas e de autores renomados que fizeram história e contribuíram para a cultura de uma forma geral.

E para transportar os alunos a um mundo repleto de muita imaginação, o "convidado" da vez não poderia ser mais ilustre: A edição falou sobre vida e obra de Monteiro Lobato. Quem ajudou a contar a história desse grande nome foi o doutor Walter Vieira, advogado e membro da Academia Campinense de Letras, autor de diversos livros e colunista literário do jornal Correio Popular.

Sobre o palestrante

Bacharel em Ciências Jurídicas e Sociais pelo Instituto Toledo de Ensino (Bauru). Ingressou na Magistratura Paulista em 1969 judicando em Jahu, Barra Bonita, Bariri, Sumaré, Americana, Campinas e São Paulo, onde foi Juiz especializado em Família e Sucessões. Tem especialização em Direito do Consumidor realizado pela USP e APAMAGIS com a monografia ‘Proteção do Consumidor na Cobrança de Dívida’. Fez Curso sobre Sistema Jurídico Americano na Universidade de Cumberland, Alabama, USA, onde apresentou, a pedido da Universidade, o trabalho “Brazilian Judicial System, Positive and Negative Aspects, Imperative Reforms”. Estudou e estuda Literatura Inglesa sobre o que escreve, especialmente sobre Shakespeare e suas obras. Faz palestras sobre literatura tendo várias ações no Centro de Ciências Letras e Artes e na Academia Campinense de Letras. Foi colunista no Correio Popular sobre matéria jurídica, hoje é colaboradorcom textos sobre literatura .Foi Juiz Cível, Criminal, Trabalhista, de Infância e Eleitoral inclusive da 33ª ZE em Campinas. Ex Professor de Processo Civil na Unip. Foi funcionário do Banco do Brasil. É ADESGUIANO. Tem prestes a sair o livro “Aventuras da Abelha Amelinha” e em revisão, “Nau Improvável” (poesia) e “Proteção do Consumidor no CDC”“. É membro efetivo da Academia Campinense de Letras, Cadeira 34.

Sobre Monteiro Lobato 

O autor que nasceu em Taubaté consagrou-se como o maior nome da literatura infantil, dando vida a centenas de contos e histórias protagonizadas pelos personagens do Sítio do Pica-Pau Amarelo. Além disso, Lobato se destacou como um fervoroso crítico social, utilizando suas obras para demonstrar seu posicionamento político numa época em que a opinião livre não era vista com bons olhos. O escritor ainda aproveitava a riqueza cultural brasileira para criar personagens caricatos, como o Jeca Tatu, por exemplo, símbolo maior da figura caipira e, que assim como tantas outras crias de Lobato, ganhou destaque na memória de quem leu suas obras. 


Arena lotada e  alunos interessados fizeram desse evento um sucesso! Investir em projetos assim é investir no futuro do nosso país! 




 

quarta-feira, 5 de agosto de 2015

ABUSOU NAS FÉRIAS? AGORA É MALHAR, AJUSTAR E RECUPERAR...

I    

    Na maioria das vezes, no intuito de recuperar a forma rapidamente, muitas pessoas recorrem a prática de dietas sem fundamento, que restringem refeições e, conseqüentemente, nutrientes essenciais o corpo e à saúde, tornando a adesão a elas um atrativo perigoso para aqueles que querem recuperar a forma. Não adianta querer perder tudo que ganhou em um mês em um único dia. O segredo é ter um planejamento, seguir uma dieta balanceadaelaborada por um Nutricionista, praticar exercícios e não apostar em um regime cheio de restrições. 

    Para que esse momento não se diminua o pique e se torne desagradável, a minha querida nutricionista Carolina Chuichmam lista aqui algumas dicas para recuperar a sua rotina e a boa forma:



1. Aumente o consumo de alimentos diuréticos, eles irão auxiliar a não reter líquidos durante o processo de perda de peso. Lembre-se que um dos sinais que você exagerou na comida é o inchaço, proveniente de uma alimentação rica em sódio e temperos prontos, portanto tente eliminar á retenção hídrica adquirida. Alguns exemplos deles são: erva doce, hortelã, abacaxi, melancia, maracujá, limão, morango, agrião, aspargo, salsão, coentro, salsa, berinjela, abóbora, entre outros.
2. 
Desfrute dos benefícios dos chás/infusões. Além de hidratar, estimulao apetite, alguns agem como calmantes ou sedativos, são digestivos, cicatrizantesanti-inflamatórios. Você pode preparar Blends de chás compondo: 
Cha de Gengibre com Canela
- Suchá de Cha verde com Abacaxi
- Chá Branco com Hibisco e Carqueja
- Chá verde com boldo e cavalinha
- Carqueja com Centelha e Cavalinha
Lembrando que pacientes com Hipotireoidismo não devem consumir chá verde, pois reduz a enzima que converte T4 em T3 e prejudica a função tireoidiana, desregulando ainda mais. Por isso varie o tipo de chá. 

3. Desintoxicar o corpo significa desintoxicar de comidas pesadas e exageros em geral: opte por comer alimentos na sua máxima simplicidade, ou seja, cozidos no vapor ou crus e temperado com pouco de azeite de oliva. 

4. Coma de 5 a 6 vezes ao dia refeições de pequeno volume. Isso te ajudará a controlar a fome e, por outro lado, auxilia o corpo a queimar gordura. Além de fazer um bom café da manhã (com pão ou cereal, leite ou derivado e fruta), almoce bem (saladas, carnes magras, arroz integral) e faça um jantar bem leve (sopa de legumes ou salada com torradas e frango, por exemplo). Isso ajuda muito no processo de perda de peso. Não se esqueça de comer algo entre as refeições, sendo que as melhores opções para esses lanches são as frutas, biscoitos integrais, sucos, sanduíches leves, iogurte, etc.

5. Evite alimentos ricos em sódio que, ao contrário dos alimentos diuréticos, ajudam na retenção de líquidos no organismo e ainda aumentam a pressão arterial. Este nutriente está presente em embutidos em geral como lingüiça, salsicha, mortadela e outros; e também em temperos prontos, salgadinhos e principalmente no sal.

6. Coma comida de verdade, evite produtos industrializados.

7. Evite alimentos com alto teor calórico como os gordurosos, já que o excesso não utilizado como fonte de energia tende a ser armazenado como reserva em certas regiões do corpo, podendo aumentar a gordura localizada. O excesso de açúcar e carboidratos refinados também se transforma em energia de reserva que aumenta ainda mais a gordura localizada.
8. Se o intestino “travou” durante as férias, aumente o consumo de frutas e verduras. Esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais e, principalmente, fibras, estas irão regularizar o funcionamento intestinal, se associadas a uma ingestão de líquidos adequada. As fibras também estão presentes em alimentos integrais como farinha de linhaça, chia, aveia, cereais integrais, etc.

9. Beba bastante água, além de ajudar a diminuir a retenção de líquidos, auxilia no funcionamento intestinal. Por isso, é essencial que se tome pelo menos 2 litros por dia.

10. Pondere o consumo de bebidas alcoólicas, além de serem calorias vazias, colaboram para a retenção hídrica.

11. Volte à rotina das atividades físicas, e caso não tivesse esse hábito antes das férias, adquira-o. Não se esqueça: para ter um estilo de vida saudável e garantir o bom funcionamento de todos os nossos órgãos é fundamental associar uma reeducação alimentar com a prática regular e orientada de atividade física!


Seguindo esses conselhos tudo acaba bem e perdemos aqueles quilinhos extras de uma forma bem saudável... Afinal todo mundo merece férias!!!! 



Fonte:

Nutricionista Carolina Chuichmam - CRN3:27.155
- Especializada em Nutrição Clinica: Fundamentos Metabólicos e Nutricionais;
- Especializada em Síndrome Metabólica;
- Especializada em Nutrição Esportiva
Atua com obesidade, desnutrição , síndrome metabólica, prevenção e controle de patologias, nutrição aplicada à estética (com pré e pós operatório), atendimento de pessoas fisicamente ativas que buscam uma alimentação adequada, nutrição aplicada à gestante, criança e adolescente, com objetivo de atingir o equilíbrio e o bem-estar físico e mental do paciente.